O Espumante Cabriz Brut 750ml é uma bebida elegante e refrescante, produzida na renomada região do Dão, em Portugal. Elaborado a partir de castas tradicionais portuguesas, como Encruzado, Bical e Malvasia-Fina, este espumante apresenta uma coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados e um perlage fino e persistente, que evidencia sua qualidade e sofisticação.
No nariz, revela aromas delicados de frutas cítricas, maçã verde e notas florais, complementadas por nuances de pão tostado e fermento, resultado do seu processo de fermentação em garrafa pelo método clássico. Em boca, é seco (brut), com acidez vibrante, corpo leve a médio e uma textura cremosa, proporcionando um final fresco e harmonioso.
Ideal como aperitivo ou para acompanhar frutos do mar, saladas, queijos leves e pratos da culinária mediterrânea, o Espumante Cabriz Brut é uma excelente escolha para celebrações e momentos especiais. Servir entre 6°C e 8°C para melhor apreciação de suas qualidades sensoriais.
