O Espumante Branco Brasileiro Lírica Brut é uma bebida refinada, elaborada pelo método tradicional (champenoise), que confere maior complexidade e elegância ao produto. Produzido na região da Serra Gaúcha, no Rio Grande do Sul, este espumante é resultado de um cuidadoso assemblage das uvas Chardonnay e Pinot Noir, cultivadas em altitudes elevadas e clima temperado, ideais para a produção de espumantes de alta qualidade.
Visualmente, apresenta coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados, além de perlage fino, abundante e persistente, característica marcante de espumantes elaborados pelo método tradicional. No nariz, revela aromas delicados e complexos, com notas de frutas brancas frescas, como maçã verde e pera, além de toques cítricos, florais e nuances de fermento, pão tostado e amêndoas, provenientes do contato com as leveduras durante o processo de autólise.
Em boca, o Lírica Brut é fresco, equilibrado e cremoso, com acidez vibrante e final longo e elegante. Sua estrutura e sofisticação o tornam ideal para harmonizações com frutos do mar, canapés, queijos leves, sushi e pratos da culinária contemporânea. Também é uma excelente escolha para celebrações e momentos especiais.
Com teor alcoólico em torno de 12%, o Espumante Lírica Brut é uma expressão autêntica da excelência brasileira na produção de espumantes, combinando tradição, terroir e inovação.
